儀器名稱：降落值/降落值儀/降落值測定儀

儀器型號(hào)：FN-II

降落值/降落值儀/降落值測定儀簡介
（有帶打印與不帶打印兩種功能）
FN-II降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的專用儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，降落值儀適用于谷物、尤其是小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等ling域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的儀器。用戶可根據(jù)實(shí)際需要選擇帶打印和不帶打印功能。杭州大吉光電儀器有限公司座落于美麗的西子湖畔，杭州市西湖科技園區(qū)，是一家開發(fā)、制造、銷售環(huán)保儀器和糧油儀器的科技企業(yè)。主要銷售白度儀、油脂煙點(diǎn)儀公司的宗旨為：“以市場為導(dǎo)向、以技術(shù)為依托，發(fā)展具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科學(xué)儀器”。主要制造：白度儀 ZYG-II智能冷原子熒光測汞儀，FN-II降落值測定儀， WSB-VI智能白度測定儀， MJ-ⅡB面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀， WSL羅維朋比色計(jì)， WGJ-III微量鈾分析儀， YYFS30×8圓形驗(yàn)粉篩, CFJ-II茶葉篩分機(jī), DSX電動(dòng)篩選器 等儀器。公司現(xiàn)下屬科研部，制造部，經(jīng)營部與售后服務(wù)部四大分部?？蒲胁科刚埗嗝淌?*和學(xué)者進(jìn)行產(chǎn)品的研究工作，引進(jìn)人才，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，積尋找市場急需又適合本公司開發(fā)的新產(chǎn)品。制造的儀器多次在國家環(huán)保局、湖南省環(huán)保局、湖北省環(huán)保局、河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等單位招投標(biāo)時(shí)中標(biāo)，得到了國家權(quán)威部門的認(rèn)可和廣大客戶的普遍好評。

降落值/降落值儀/降落值測定儀原理：
谷物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。

降落值/降落值儀/降落值測定儀技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉、杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測定法》標(biāo)準(zhǔn)）：

水浴裝置：由整體加熱單元，冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成
電子計(jì)時(shí)器：計(jì)時(shí)
粘度攪拌器：金屬制，能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動(dòng)。
攪拌棒質(zhì)量：25±0.05g
水浴桶加熱管：600W
粘度管：內(nèi)徑 21±0.02mm
外徑：23.8±0.25mm
內(nèi)壁高：220±0.3mm
橡膠塞：與粘度管配合
重復(fù)性：兩次測定結(jié)果之差不得超過平均值的10%
儀器尺寸：420×340×350mm
儀器重量：25kg
工作電壓：AC 220V 50Hz

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